岗位职责、工作范围:
1、负责组织各部门相关人员完成门店日常质量管理各类工作（如商品自查、保质期检查、生鲜原材料检查、食品安全考核检查、门店层级索证索票等工作），对发现的质量问题及时进行处理或上报；
2、负责质量信息沟通工作，搜集门店自各种途经（媒体、政府相关执法部门、顾客等）所获取的各类商品质量、重大投诉、突发食品安全事件等信息，第一时间进行信息传递（门店相关部门、店长、区域质量管理部），并召集其它部门及时进行应对处理工作；
3、负责应对各政府相关部门（如工商、质检等）的检查工作（供应商/商品证照检查、商品检查等），并将信息和检查部门的要求第一上报区域质量管理部；
4、负责接收区域质量管理部布置和要求协调处理的各类质量管理工作（日常工作、临时性工作）并组织完成，对需要其它部门进行协调处理的工作进行协调处理；
5、负责向门店宣传、贯彻国家有关商品质量方面的法律、法规，并运用有关质量知识指导门店的员工对商品质量检查和验收工作。
6、负责对门店员工进行商品质量知识的培训。监督、指导相关岗位的日常质量工作。耐心、认真地解答员工提出的商品质量方面的疑问。
个人要求、任职资格:
1、大专以上学历，专业不限
2、具备相关行业工作经验优先考虑
3、具有良好的逻辑思维与策划能力
4、富有把握项目进度的紧迫感
5、富有责任心及工作热情，能够自我激励
6、沟通、协调能力强，思维缜密
7、具备抗压工作的能力8、出色的沟通能力和团队意识。
注：熟悉《五略管理法》者优先。
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